Au-delà du goût, les impacts invisibles du sucre sur notre bien être

Comprendre et réduire sa consommation de Sucre

Le sucre ajouté est devenu omniprésent dans notre alimentation moderne, contribuant à divers problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Comprendre ce qu'est le sucre ajouté, connaître ses inconvénients et apprendre à le reconnaître dans les aliments sont des étapes cruciales pour adopter une alimentation plus saine.

Dans cet article, nous explorerons en détail ce qu'est le sucre ajouté, les dangers qu'il représente, où le trouver, et surtout, comment le réduire efficacement grâce à des outils pratiques et des méthodes novatrices. 

Qu'est-ce que le Sucre Ajouté ?

Le sucre ajouté est un terme utilisé pour décrire les sucres incorporés aux aliments pendant leur préparation ou leur transformation. Contrairement aux sucres naturellement présents dans les fruits ou les produits laitiers, le sucre ajouté n'apporte généralement aucun nutriment essentiel à notre organisme. Il se présente sous diverses formes telles que le saccharose, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le sirop d'érable et bien d'autres.

Les inconvénients cachés de la consommation de Sucre 

La consommation excessive de sucre ajouté est liée à la prise de poids et à l'obésité. Il peut contribuer au développement du diabète de type 2 en altérant la sensibilité à l'insuline. Une consommation élevée de sucre ajouté est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Le sucre est un facteur important de caries dentaires, ayant un impact sur la santé bucco-dentaire.

Où trouve-t-on du Sucre Ajouté ?

Le sucre ajouté se cache souvent dans des aliments auxquels on ne s'attend pas. En voici quelques exemples : 

• Les boissons sucrées comme les sodas, les jus de fruits et boissons énergisantes peuvent contenir des quantités astronomiques de sucre ajouté.
• Les produits transformés et de nombreux produits emballés, tels que les céréales, les sauces, les soupes et les prêts à la consommation, contiennent du sucre ajouté pour améliorer le goût.
• Les Pâtisseries, les biscuits et autres produits de boulangerie sont souvent chargés de sucre pour augmenter leur attrait sucré.
• Certains condiments, comme la sauce tomate et la sauce barbecue, peuvent être riches en sucre ajouté.

Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes alimentaires pour identifier les sucres ajoutés, souvent camouflés sous des noms tels que saccharose, sirop de maïs, dextrose, etc.

Comment diminuer sa consommation de Sucre Ajouté ?

 Réduire sa consommation de sucre ne se limite pas seulement à une prise de conscience, mais implique également des changements et des actions concrètes dans votre approche alimentaire. Voici quelques étapes pratiques pour atteindre vos objectifs :

•  Savoir décrypter les étiquettes alimentaires est essentiel pour détecter la présence de sucres ajoutés. Soyez attentif aux différents termes utilisés, tels que le sirop de maïs, le dextrose, le saccharose, et d'autres dérivés sucrés.
• Le grignotage, souvent discret, représente une source insoupçonnée de sucre ajouté. Optez plutôt pour des collations saines comme les fruits, les noix, ou les légumes afin d'éviter les produis transformés, prêt à consommer et riches en sucre.
• Développer votre capacité à repérer les sucres ajoutés dans les aliments est une compétence précieuse. Informez-vous sur les produits susceptibles de contenir des sucres cachés, soyez vigilant envers les aliments transformés, et privilégiez les produits frais.
• Gagner en autonomie dans ses choix alimentaires demande quelques compétences, notamment celles liées à la préparation des repas à domicile, à la planification des menus, et à la préférence pour l'utilisation d'ingrédients bruts plutôt que de se fier à des produits préemballés.

L'avantage et l'efficacité proposés d'une Séance au Laser

Une approche novatrice pour réduire la consommation de sucre consiste à explorer des méthodes alternatives telles que la séance au laser. Cette technique émergente utilise la stimulation laser pour agir sur les centres de récompense du cerveau, réduisant les désirs de sucre et modifiant les comportements alimentaires.

Cependant, il est essentiel de noter que cela ne peut pas remplacer les changements de mode de vie à long terme, c’est-à-dire une alimentation équilibrée et une pratique régulière d'exercice physique.

En conclusion

Réduire sa consommation de sucre ajouté est essentiel pour améliorer une vie saine.

En combinant des pratiques telles que la lecture des étiquettes alimentaires, la gestion du grignotage, et la reconnaissance des sucres ajoutés, avec des approches innovantes comme la séance au laser, il est possible de prendre le contrôle de sa santé et de créer des habitudes alimentaires durables.

En fin de compte, l'autonomie individuelle et la prise de conscience sont les clés pour réussir à réduire la consommation de sucre ajouté et à mener une vie plus saine.

Pour vous faire accompagner au mieux, contactez Corine Decourtye à Saint James dans la Manche.